Öffnungszeiten Vinofaktur Shop

Mo-So, 9-18 Uhr

Auch feiertags!

An der Mur 13
8472 Vogau

zum

Online Shop

Die nackten Vinofakten: Berühmte Morillons, verführerische Muskateller, süffige Sauvignon Blancs. Und 47 andere Sorten. Und über 430 alkoholfreie Geschenke.
Weinverkostung alter Pressbaum Weinglas Weinfass
Kostbar

Kostproben
am Pressbaum

Verkosten Sie unsere Weine des Monats am Pressbaum und nehmen diese ab der ersten Flasche um -10% mit nach Hause.

Weine des Monats Interior Vinofaktur
News

Weine des Monats

Juli / August

Unsere Weine des Monats wechseln laufend. Sekt, Rosé-, Weiß- und Rotwein. Auf 30 verschiedene Weine erhalten Sie - 10% Rabatt ab der ersten Flasche. 

Weinkost

Weinverkostung

auf Anfrage

Wir starten mit einem Begrüßungsglas und einer Shopführung, danach verkosten Sie 6 Weine quer durch die Steiermark inkl. Schmankerlplatte. Bitte um Anmeldung so früh als möglich! Ab 6 Personen buchbar.

Logistik

Die Vinofaktur macht den Weinen Beine

Ordnung ist das halbe Lager. Von der Lagerhaltung über die Versandabwicklung bis zur Distribution bieten wir Ihnen Logistik vom Feinsten.

Bistro Interior Vinofaktur
Bistro

Feste feiern, Kulinarik genießen

Vor oder nach dem Shopping-Erlebnis in der Vinofaktur einen Kaffee genießen, ein paar Achterl Wein verkosten oder den Hunger mit steirischen Schmankerl stillen … all das ist in unserem Bistro möglich.

Öffnungszeiten: Freitag bis Sonntag jeweils von 10 bis 16 Uhr

Wir freuen uns auf Sie!

Landschaft Südsteiermark
Anbaugebiet

Weinland Steiermark

Wie schön es hier ist! Diese Schönheit ist das Ergebnis dramatischer Vorgänge von  unglaublicher Wucht. Vor etwa 90 Millionen Jahren begann sich die adriatische Platte in Richtung Europa zu bewegen, und etwa 40 Millionen Jahre später kam es zur Kollision:  dadurch falteten sich die Alpen auf. Das prächtige Panorama des Hochgebirges, das die steirischen Weinlandschaft umrandet, ist einem Auffahrunfall geschuldet. 
Wein Steiermark Hannes Sabathi
Unverwechselbar

Woran man steirische Weine erkennt?
Das ist ganz einfach:

Auge:
Steirische Weine sind zumeist weiß. Der Großteil der steirischen Weine ist eher leicht im Alkohol, sie zeigen sich grünlich-hellgelb im Glas. Nur in sehr warmen Jahrgängen oder wenn die Weine einige Jahre reifen konnten, wechselt die Farbe in ein etwas dunkleres Goldgelb.
Gaumen:
Trotz ihrer intensiven Fruchtigkeit sind steirische Weine nie schwer, mächtig oder süßlich, sondern stets leichtfüßig und erfrischend. Das ist der vibrierenden Säure zu verdanken, die für die unverwechselbare Lebendigkeit der steirischen Weine sorgt.
Nase:
Die Fruchtigkeit steirischer Weine ist umwerfend, diese aromatische Intensität findet man kaum an einem anderen Ort der Welt. Fast immer sind es Nuancen von Früchten, die man erkennt, je nach Sorte von grünen Äpfeln (Welschriesling) bis zu Johannisbeeren (Sauvignon). Nur dem Traminer sagt man den Duft Rosenblüten nach.

Das Herkunftssystem der Steiermark

1. Ausdruck und Potenzial bester Rieden
Inverkehrbringung ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres (ausgenommen Schilcher[nur Weststeiermark] ab 1. Februar), höchstens 4,0g/l Restzucker***

2. Die lokalen Spezialitäten
Inverkehrbringung ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres (ausgenommen Schilcher [nur Weststeiermark] ab 1. Februar), höchstens 4,0g/l Restzucker**
Südsteiermark DAC: Kitzeck-Sausal, Eichberg, Leutschach, Gamlitz, Ehrenhausen Vulkanland Steiermark DAC: Oststeiermark, Riegersburg, Kapfenstein, St. Anna, Tieschen,Klöch, Straden, St. Peter Weststeiermark DAC: Ligist, Stainz, Deutschlandsberg, Eibiswald

3. Die Vielfalt der Gebiete
Inverkehrbringung ab 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres (ausgenommen Welschriesling und Schilcher [nur Weststeiermark] ab 1. Dezember), höchstens 4,0g/l Restzucker*

Handlese verpflichtet!
Zugelassene Rebsorten: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Grauburgunder, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer und Blauer Wildbacher (als Schilcher, nur Weststeiermark) sowie Cuvées daraus.
* Rebsorten Riesling und Traminer mit der Bezeichnung „trocken“
** Rebsorten Traminer und Riesling „trocken“; Klöcher Traminer Rebsorten Traminer auch „halbtrocken“ zw. ab Prädikatsweinstufe ohne begrenzten Restzuckergehalt
*** Rebsorten Riesling, Gelber Muskateller und Traminer mit der Bezeichnung „trocken“

Wein Herkunftssystem der Steiermark
Weingut des Monats Winzer Vinofaktur
Weingut des Monats August

Weingut
Primus

Das Weingut Primus in der Südsteiermark wird von Christian und Thomas Polz bereits in fünfter Generation geführt. Seit 1884 entstehen auf den Spitzenlagen Grassnitzberg und Zieregg elegante Weißweine, die Herkunft, Handwerk und Familientradition vereinen.

Im Mittelpunkt stehen Sauvignon Blanc, Chardonnay (Morillon), Gelber Muskateller und Weißburgunder – geprägt von Mineralität, Finesse und großem Lagerpotenzial. Die beiden Brüder legen besonderen Wert auf eine naturnahe, bodenschonende Bewirtschaftung, ausgezeichnet mit dem Nachhaltig Austria‑Gütesiegel.

Mit ihrer Leidenschaft und ihrem Qualitätsbewusstsein hat sich das Weingut Primus zu einem Aushängeschild der Südsteiermark entwickelt – und ist die ideale Wahl als Winzer des Monats im August bei der Vinofaktur.

Weinempfehlung Winzer Weingut des Monats

Weinempfehlung

Frisch, präzise und typisch südsteirisch – so zeigt sich der Sauvignon Blanc Ehrenhausen vom Weingut Primus. In der Nase Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere und feiner Zitrusnote, am Gaumen mineralisch, elegant und mit klarer Struktur. 

Ein charaktervoller Wein mit Finesse und Länge, der hervorragend zu Fisch, Antipasti oder sommerlichen Salaten passt.

Ein Wein für alle, die Eleganz und Herkunft im Glas schätzen – kompromisslos Primus.